对于倡导“科学育儿”的新一代宝爸宝妈们来说,奶酪已经是孩子饮食中常见的单品了。《中国居民膳食指南》建议,3-10岁的小朋友每日需要摄入600-800mg的钙。奶酪作为浓缩的牛奶精华,是优质的蛋白质和钙的来源,而且吸收率达
据Dairy Reporter近日报道,新莱特已完成对新西兰Talbot Foreset Cheese公司部分资产的收购,包括位于蒂姆卡(Temuka)的物业、工厂、设备以及奶酪品牌Talbot Foreset Cheese。双方将继续维持合作关系。
据RASFF(欧盟食品和饲料类快速预警系统)近日通报,产自法国的生乳羊奶酪含沙门氏菌,存在疑似食源性疫情,风险决策为“严重”,目前已采取公共警告的措施。涉及国家包括法国、德国、荷兰、西班牙,未涉及中国市场。
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