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矿泉水里惊现絮状物,这水还能喝吗?

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2019年06月18日

  随着夏季的到来,饮用水市场也跟着紧俏了起来,虽然中国人偏爱喝热水,可炎热的天气里,大汗淋漓、口渴难耐之时,随手抓起一瓶矿泉水咕噜咕噜灌下肚是再爽不过的了。为了饮用方便,出门便携,很多家庭也喜欢在家里囤上两箱矿泉水或饮料。但近年来,每到夏天,总是会出现一些关于矿泉水里发现白色絮状物的负面报道,消费者们谈“絮”色变,水里的絮状物究竟是什么,发现絮状物以后同批次的矿泉水还能不能喝?今天小编来为大家解答一下。

  水里的絮状物分两种,一种能喝另一种千万不能喝

  矿泉水中的白色絮状物,分为生物类和非生物类。

  所谓的生物类,其实就是细菌了。矿泉水是有非常有营养的一种健康饮用水,只要消毒不到位,这种情况确实是会发生的。纯净水一般是不会发生这种情况的,因为纯净水没有营养物质成份在里面,它只是一种水而已,细菌在里面根本无法正常生存。矿泉水里如果是细菌的话,可能还会有以下两个特点,第一,把水放在那里,等一段时间后,里面的絮状物会有增长趋势,因为细菌在里面不断的繁殖。第二,除了白色絮状物以外,可能还有其它颜色的物体。

  水里出现细菌性絮状物也有两种原因,一是工厂在生产、存储水的过程中没有做好灭菌工作,导致细菌侵入滋生。另一种是矿泉水在运输的过程中,受到挤压导致瓶体漏气,细菌趁机侵入滋生。遇到这种情况,工厂在生产的、储存水的过程中要做好灭菌的工作,运输的过程中瓶盖不能松,时刻对水质保持高压的监控态势。因此,生产工厂必须拥有一套完善的安全与健康生产管理制度。关系到消费者的生命健康安全,饮用水安全生产半点不能马虎。

  那么非生物类白色絮状沉淀物又是什么呢?其实它们是矿物质在遇到温度变化的时候产生的一种自然现象,这种现象的增加或减少与水放置的时间长短没有关系,主要与周围的温度有关系。这种物质一般就是碳酸钙,当然还有其它矿物质,如果加入1:1的盐酸,矿物质便会被盐酸溶解掉,如果溶解不了,那说明就是微生物了。一瓶水中的矿物质含量是稳定的,所以形成的白色沉淀物也是比较稳定的,不会像生物类白色絮状物那样繁殖生长。

  很多消费者不知道矿物质沉淀到底是什么东西,看到就觉得恶心,甚至同批次同品牌的矿泉水都不敢再喝。其实中华人民共和国国家标准饮用天然矿泉水GB8537-2008里面明确规定,允许天然矿泉水中有少量矿物质沉淀的存在。所以,这是种正常的、无害的自然现象,只要排除是霉菌就可以放心饮用。

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来源:亲贝网

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