绝味鸭脖经典风味产品试水O2O营销

编者语：随着互联网电子商务的日益发展，信息和产品之间、线上和线下之间的联系变得愈加紧密，O2O将成为电子商务网站的下一个掘金点、传统企业的新蓝海。那么，对于一些本有固定模式的传统企业来说，如何利用互联网大数据营销，通过线上线下融合，实现O2O营销？

绝味鸭脖——玩转O2O营销的传统美食品牌

说到绝味鸭脖，大家一定不陌生。作为中国鸭脖连锁领导品牌，目前在全国已拥有门店超过5000家。据相关数据显示，每天约有70万人次走进绝味的门店，平均每天售出100万根鸭脖，年零售额预计接近40亿。绝味鸭脖正以其特有的魔力撬动着资本大市场，满足人们对健康、安全的美食的追求。

这么一个传统美食品牌，在互联网时代的转型也相当迅速。早在“移动互联网”萌芽初期，绝味已经嗅到了这个时代即将喷薄而出的商机，大胆尝试O2O营销，创出了传统食品行业新模式。

打破传统，绝味独创O2O“微营销”模式

2013年11月，绝味和亚洲最大的网络零售商圈淘宝展开深度合作，把鸭脖子搬上手机：代金券活动产生逾亿次浏览，绝味鸭脖在淘宝的微淘账号一跃成为淘宝站内零食行业第一名；2014年3月7日起，绝味与支付宝联手展开“一分钱吃中华名小吃”的活动，最终以16054票获得网络票选第一的“中华名小吃”！活动在各地反响热烈，来体验移动支付的用户络绎不绝。

即便是面对让多数企业迷茫的微信营销，绝味也找到了长期特色营销的办法。通过“内容为王+有趣有利”的整合营销方式，绝味鸭脖的微信订阅者能感受到，一只名叫绝小鸭的小鸭子，是如何通过“找你鸭”“绝味高考题”“猜图”“数鸭子”“绝味最嘎音”等一系列微信活动和小游戏，妙趣横生地带领用户玩转微信的，也为后期绝味实现线上到线下O2O营销闭环创造了条件。

“经典招牌风味”微博微信双驱动，网络营销助力市场

激情世界杯赛季，绝味鸭脖将再次展开O2O营销，一场由绝味主导的O2O “经典风味”营销大戏又将开锣！

2014年5月，性感女神艾菲发起“什么样的味道最能代表绝味”的微博话题，话题一出，便引起无数网友的热议与转载，绝味积极响应，成立“鲜香麻辣实验室”， 并邀请艾菲担当美食情报员，在绝味官方微博和微信平台上以漫画的形式实时播报，和艾菲一起寻找记忆里的经典味道。这样生动可爱的漫画形象、有趣的故事情节及连载形式让大众更直接、更有兴趣去了解关于鲜香麻辣实验室与寻味之旅的过程。绝味用这种更受年轻人喜爱的方式，通过新媒体传播手法与消费者达成沟通，也取得不俗的效果。有不少网友纷纷留言，这次绝小鸭的形象简直萌翻了，也表示十分期待绝味经典风味的回归。

对于“经典招牌风味”的回归，绝味一改业内惯用的促销模式，再次展开O2O的营销手段，以“绝味”官方微信为平台，为广大消费者准备了“鲜香麻辣刮刮乐，绝味好礼送不停”活动。

活动从5月30日至7月13日，横跨整个世界杯赛程。活动最大的看点，就是线上刮奖，线下兑奖，每天参与，100%中奖。消费者关注绝味官方微信（微信号：jueweiguanfang），每天均可参与刮奖，赢得代金券，可以在三天内到“绝味”实体店兑奖。目前，第一波活动已有超十万人参与，现在第二波活动伴随世界杯开幕也在持续进行中，有机会免费获得价值28元球迷套装（经典招牌鸭脖+啤酒）一份。

这样，以微信刮刮乐活动为引子，以“鲜香麻辣刮刮乐，绝味好礼送不停”为主题，以官方微信平台和实体店为联合主体的O2O营销闭环就此形成。既是绝味对业内传统经营模式的革新和升级，又是让品牌贴近消费者的最好办法。大家可关注绝味官方微信（微信号：jueweiguanfang），品味鲜香麻辣经典风味的同时，也感受这场新营销带来的“绝味”体验。