今日春分。“此时昼夜平分，阳光温暖，万物复苏，是养生的好时节。”宝应县中医院治未病中心副主任中医师刘云松提醒。
起居：早睡早起
刘云松表示，春分时节，大自然阳气萌生，人体阳气向上向外生发。此时应顺应春季阳气生发的特点，早睡早起，保证充足睡眠，以促进气血流通，使身体与自然节律相协调。
注意增减衣物，春分时节气候多变，早晚温差较大，要适时增减衣物，避免受寒感冒，要遵循“下厚上薄”的原则，保护好下肢和足部。穿的衣服要宽松柔软，顺应春天生发舒展的特性。
饮食：减酸增甘
“春季肝气旺、脾气弱，脾虚易致疲乏、四肢无力等。”刘云松介绍，此时要注意均衡饮食，遵循“调其阴阳，不足则补，有余则泻”的原则，保持饮食均衡，五味不偏。可适当多吃山药、菠菜、荠菜、豆芽等，有助于健脾益气、滋阴养肝。
春季对应肝脏，肝在五味中属酸，春分后饮食要减酸增甘，减少酸味食物的摄入，增加甘味食物，如山药、小米、大枣、蜂蜜等，以养脾气。另外，此时饮食以清淡为主，多食时令蔬菜，如豆芽、莴苣、香椿，搭配枸杞、百合等滋阴食材，避免厚味，忌大鱼大肉，以防阻碍阳气生发。
情志：心情舒畅
春季是肝气抒发的季节，春分之时，人体肝阳生发，春季是人体肝阳亢盛之时，阴阳平衡极易被打破，特别是情绪方面容易波动。所以要保持心情舒畅，避免情绪波动过大。市民可通过散步、踏青、冥想等方式，使情志舒畅，以促进肝气的条达。
运动：户外锻炼
春光明媚，气候回暖，人们容易感到困倦、疲乏，民间称之为“春困”。“春困”不能单纯依靠多睡觉来解决，也要积极参加锻炼和户外活动。市民可以选择适合自己的运动方式，如散步、太极拳、八段锦、瑜伽等，以微微出汗为佳，避免剧烈运动耗伤阳气。
【养生小贴士】
刘云松介绍了两种经络养生的方法：
1.按摩穴位：可按摩一些养生穴位，如足三里、三阴交、太冲穴等。足三里能调节脾胃功能，三阴交可滋阴补肾，太冲穴能疏肝理气，以达到保健养生的目的。
2.艾叶泡脚：睡前用艾叶煮水泡脚15分钟，可改善睡眠。
【养生食谱】
春分时节如何吃好吃对，刘云松推荐市民用时令食材制作下列既美味又养生的菜肴。
荠菜豆腐羹
食材：嫩豆腐、荠菜、香油。
做法：豆腐切丁与荠菜同煮，勾芡后淋香油，清淡养胃。
功效：清肝明目，利湿健脾。
百合山药粥
食材：百合、山药、红枣、粳米。
做法：山药去皮切块，与百合、粳米、红枣同煮至软烂。
功效：润肺健脾，平和滋养。
菠菜蛋花汤
食材：菠菜、鸡蛋。
做法：菠菜洗净切段，水烧开，放入菠菜。将鸡蛋打散，倒入锅中形成蛋花，加入盐、香油调味。
功效：滋阴平肝，健脾益胃。
韭菜炒鸡蛋
食材：韭菜、鸡蛋、盐、蚝油。
做法：韭菜切段，鸡蛋炒散后与韭菜同炒，加调料调味。
功效：健脾和胃，补气养血。
莲子百合排骨汤
食材：莲子、百合、排骨、枸杞。
做法：排骨焯水后与莲子、百合炖煮1.5小时，加枸杞出锅。
功效：养心安神，补中益气。
通讯员 王超 徐春虹记者 张庆萍
责任编辑：文荟
转自： 扬州晚报-扬州网
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