儿童常吃鱼肉智力佳且睡眠质量和认知能力更胜一筹

凭借丰富的蛋白含量，质感细嫩的鱼肉早已成为餐桌上的一道营养美食，甚至不少人都称常吃鱼肉可助提升智力。据法国媒体报道，日前，美国宾夕法尼亚大学的研究人员也认可了这一说法。研究人员表示，由于鱼肉含丰富的欧米伽3(Omega-3)脂肪酸，常吃鱼肉的儿童不仅在智力方面较于他人表现更佳，他们的睡眠质量和认知能力也更胜一筹。

对此，研究人员选择了541名中国儿童为实验的研究对象，对其进行了长达数年的跟踪研究。研究人员对他们食用鱼肉的数量与睡眠质量的关系进行了9至11年的研究评估，而对他们的智力情况评估了12年。

研究发现，每周至少食用一次鱼肉的儿童智力测量值得分会高于旁人，平均分值高达4.8。同时，他们也拥有更好的睡眠质量。

研究人员表示，鱼肉含丰富的欧米伽3脂肪酸，这种脂肪酸对心血管健康大有益处，或许其与儿童的智力和睡眠情况也有所关联。该项研究成果已发表在英国杂志《科学报告》上。

此外，近日美国另一项研究也证实了常吃鱼肉对人体健康的好处。该研究表示，经常食用鱼肉可减少青少年的压力，并降低其患精神疾病的风险。

（原标题：孩子睡觉老失眠？美研究称常吃鱼肉可助其安睡）