揭秘:小儿饮食结构与安全

现今社会，随着环境的破坏，饮食污染等已成为大问题．另外，随着社会发展及生活水平的提高，人们对食物的错误认识，也加大了饮食对孩子的伤害，使饮食所伤类的疾病日渐上升．那么，如何回避饮食风险，减少发病，已经成为家庭生活内容的一部分．近年来，儿科的不消化、便秘、反复感冒、性早熟等病的发病率明显上升，这与国情及国人对饮食的认识程度有着直接关系．那么，怎样的饮食是安全的呢？

饮食结构

我们的饮食结构应该是什么样的比较合理？大致来说，饭是第一位的，蔬菜是第二位的，肉类及水量是第三位的，当然白开水可以随意喝，以上内容中，只有水是不用刻意加以限制的．

不宜进食垃圾食品

糖类／巧克力／饮食／小食品，都不是孩子该吃的东西，这类食品中，大多含糖量较高，只能提供能量，但不能提供营养，另外，食品中含有的大量添加剂，能明显提高孩子的口味，使孩子越来越喜欢该类食品，并可能逐渐减少对日常食品的兴趣，最终造成食少，甚至于厌食．

小儿不宜进补

小孩子对各种激素都十分敏感．补品中大部分都有一定量的激素，这些东西只适合老人吃，不适合孩子吃，如果孩子总是吃补品，很容易引起提前发育，如当今最时行的疾病＂性早熟＂的发病，就与这类饮食有直接关系．建议孩子尽可能减少激素含量较高的肉类制品，尽可能减少反季节蔬菜及水果的摄入．