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生命健康来自食物 食品安全原自抉择

食品安全

2014年04月18日

关注幼儿食品安全,学习饮食健康安全知识。

班主任打电话,邀请我参加周五的班会,给孩子们讲讲安全方面的常识。我想今日都在关注三鹿奶粉时间,引发的食品安全危机,由此我想给孩子们讲食品安全感问题,着眼于自己的生活体验和常识积累,从生活不良饮食习惯谈起,告诉孩子们如何区分食品的好坏,如何选择健康营养的食品,毕竟生命健康的首要来自食物。

下面是我的课件:

作为一个妈妈,我想就从自己的生活常识和体验中谈安全问题,这样比较实际有用。首先谈谈食品安全,健康来自营养丰富的美食,对于长身体的你们,吃显得尤为重要,一个良好的饮食习惯更是重中之重。

科技进步可以带来很多五彩缤纷的世界,同时也带来了太多含有激素、色素及各类添加剂等危害身体健康的食品,比如小朋友都喜欢喝的饮料、果冻、糖果等,正是这些花花绿绿的颜色,逼真的卡通设计,吸引着你们,其实我们大人也喜欢,只是我们大人更懂得它们对身体有害,所以作为家长,因为爱你们,希望你们健康,都不愿意给你们买这些东西。

下面我们看看目前一些日常生活中存在的十大不良饮食习惯,给健康带来了哪些负面影响? 你们身上有没有?

这十大不良饮食习惯是:

①电视佐餐,食不知味。

②润喉片当糖,口腔“遭殃”

③偏食肉和蔬菜,很“受伤”

④零食当正餐,上课昏昏然

⑤电脑好玩,肠胃受害

⑥食色素超标食品,慢慢损害健康。

⑦常光顾街边小食摊,不知不觉潜伏疾病。

⑧饮料当水,喝得鼻血淌

⑨不喝牛奶,身体营养不良

⑩烧烤好吃,代价太大

平时我们和爸爸妈妈出去买食品,一定要帮助家长做到6个“关注”:

第一,关注购买地点,不要在路边小摊点购买食品。

第二,关注厂名、厂址、生产日期、保质期,不要购买“三无”产品。

第三,关注食品配方和功能,即食品的适龄性。

第四,关注加工方式,少吃膨化食品

第五,关注产品包装质量和赠品

第六,关注食品颜色和香味。

最后谈谈我们家日常生活的心得:

一是提倡不过多的使用调味料。

在我们家,做饭是不需要很多调味料的,但也不是白水煮,也讲究色香味俱全。因为我们小孩子的肠胃比较脆弱,对于过量的盐、辣椒、胡椒或是其他的香料都很难消化,增加肠胃或者肾脏的排毒压力。

二是每天要喝一定量的水。

大量的喝水可以清洗体内一天中产生的毒素,保持肌体的水分平衡,抑止了过早的衰老,使我们更有精力去学习,去游戏。

1、吃饭时千万不要喝水或是饮料,即便是口渴也应该在饭后半小时在饮水;

2、不要用果汁、牛奶和其他饮料代替白水,其结果导致多种疾病和肌体混乱。

3、孩子在小的时候由家长喂食,到了幼儿园,老师会按时提醒,集体去喝水,而现在我们上了小学,成为光荣的少先队员,提倡自己的事情自己做,喝水更是自觉的,每节课间除了准备下节课的书本,之后就应该去厕所解决问题,然后洗手喝水,如果还有空余时间可以去玩,只有保证了健康,你才能有体力去玩,对吧?

孩子,我们爱你们,才会告诉你们什么是健康?什么可以吃,什么不可以吃?

孩子,我们疼你们,才会提醒你们怎样是安全的?遇到危险怎么办?

你们在慢慢长大,逐步地学习各种知识,但最重要的一堂课就是安全,包括人身安全、饮食安全、卫生安全、娱乐安全等等。

这几天不知道同学们听说了三鹿奶粉事件没有?因为奶粉中添加一种化学产品——三聚氰胺,添加在食品中,可以提高检测时食品中蛋白质检测数值。但是婴儿吃了,很多患上肾结石,多少妈妈在伤心,但那不是妈妈和孩子的错。现在,对于你们7岁左右的孩子,基本有自己的喜好,有了自己的一点点判断力,希望你们能在家长、老师的引导帮助下,健康饮食,快乐成长。

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来源: 作者:尹松松

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