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高盐饮食对孩子危害有多大

3-6岁饮食

2016年06月23日

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高盐饮食对孩子危害有多大(亲贝网qinbei.com配图)

高盐饮食是指每日摄入食盐超过6克,包括食品和饮料、调味料等。由于高盐饮食含钠高,对人体可造成健康危害,如增加高血压和心血管病的发病率、诱发癌症等。

对于儿童来说,长期的高盐饮食带来的危害更是不可估量:

1、高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少,有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的存在。

2、高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病。

3、高盐饮食可抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。

4、高盐饮食会影响儿童体内对锌的吸收,会导致孩子缺锌。

5、高盐饮食会加重宝宝的心脏、肾脏负担。宝宝的肾脏发育还不健全,不足以渗透过多的盐。如果辅食中加盐过多,就会加重宝宝的肾脏负担,同时增加心脏负担,由此使肾脏和心脏功能受损。而且,从小养成重盐的饮食习惯,长大后不容易纠正,而重盐饮食习惯容易引起高血压等疾病。

对于儿童每天要摄取多少盐,专家建议:新生儿从母乳和牛奶中摄取的天然盐分已经能满足身体的需要。不要再给宝宝做的菜水中加盐;全家总动员,多吃清淡饮食。孩子的口味与家长有关,家长的口味重,孩子饮食中的盐含量也会增多。据了解,目前我国家庭的饮食中普遍含盐量超标。家长在给孩子准备膳食时,一定要注意减少盐的成分。

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来源: 作者:许明明

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