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春天给孩子吃荠菜,这些好处你一定想不到!

生长发育

2025年03月11日

  春天来了,田野里到处都是绿油油的荠菜。这种不起眼的小野菜,其实是上天送给孩子们最好的礼物!今天就跟各位宝爸宝妈聊聊,为什么一定要让孩子多吃荠菜。

  一、孩子长高的秘密武器

  荠菜含钙量特别高,是牛奶的3倍!春天正是孩子长个子的黄金期,一碗荠菜豆腐汤,就能补足孩子一天需要的钙质。而且荠菜里的铁含量是菠菜的5倍,能预防孩子贫血。我家小宝去年春天坚持吃荠菜,体检时医生都说他长得特别结实。

  二、孩子少生病的保护伞

  春天流感特别多,我家邻居的孩子三天两头感冒。后来我推荐他们给孩子吃荠菜,现在明显好多了。因为荠菜里有一种叫荠菜酸的物质,能增强孩子的抵抗力。每周吃2-3次,孩子生病的次数真的会变少。

  三、保护孩子眼睛的小能手

  现在的孩子看手机、看电视太多,眼睛特别容易累。荠菜里的β-胡萝卜素特别多,是胡萝卜的1.5倍!它能保护孩子的视力,预防近视。我经常给小宝做荠菜炒蛋,又香又营养,孩子特别爱吃。

  四、调理孩子肠胃的好帮手

  很多孩子挑食、不爱吃饭,其实是因为肠胃不好。荠菜里的膳食纤维能帮助消化,让孩子胃口变好。如果孩子积食,可以用荠菜煮粥,加点山楂,酸酸甜甜的,孩子都爱喝。

  五、带孩子认识大自然的好机会

  周末可以带孩子去郊外挖荠菜,让他们认识这种神奇的野菜。回家后一起包荠菜饺子,既锻炼动手能力,又能增进亲子感情。我家小宝现在特别自豪,因为能认出荠菜,还会跟小伙伴炫耀呢!

  温馨提示:第一次给孩子吃荠菜要少量尝试,确保不过敏。做之前记得焯水,这样能去除草酸,营养更好吸收。

  各位宝爸宝妈,趁着春天荠菜正嫩,快给孩子做起来吧!记住,荠菜虽好,但也要注意饮食均衡哦。让我们一起,用这份春天的礼物,守护孩子的健康成长!
    

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来源:网络

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