新潮越南小馆 尊贵私家火锅

　　四合丸 HK$68，馅料包括虾肉、墨鱼和金华火腿，入口很鲜爽。

　　黑豚肉 HK$228，腍滑而肉味浓，配任何汤底都对味。

　　生牛肉牛坑腩汤河 HK$48，汤底牛味浓郁，牛肉和牛坑腩各有口感。

　　黄金牛油果大虾焗饭 HK$133，不吃火锅，还有暖烘烘足料焗饭供应。

　　天气渐冷，又到了吃火锅的季节，canton pot开得正合时宜。新派的越南小馆料理是这个冬季你的美味之选。这家位于旺角新酒店荟贤居的食肆，主打各式锅物料理，例如煲仔饭、石锅饭等，但最特别是一人前火锅套餐，菜式放在High Tea架上，高贵别致。

　　韩式牛肋骨汤锅套餐 HK$348，层架内有牛肋骨片、蔬菜、鱼丸等，牛肋骨汤底散发人参香味。

　　香茅厚猪柳饭 HK$52，厚猪柳肉嫩多汁，且充满香草味。

　　香叶生牛肉 HK$88，腍滑微辣，卷洋葱丝及虾仔吃更鲜味。

　　烧大头虾捞檬 HK$90，虾肉爽弹，炸焗后虾膏味更甘香。

　　假如你对牛肉和越南春卷份外感兴趣，不妨到同区的越朝。这家餐厅亦是新上场，装修如小Cafe，供应的不止生牛肉汤河和越式春卷，还有香叶生牛肉、烧大头虾捞檬等，卖相讲究而美味。