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广禾堂:孕妇节假日莫贪嘴 饮食原则三二一

资料补充

2014年03月26日

“不怕胖、敞开吃”几乎是所有女性在怀孕期的特权。每当节假日时,准妈妈面对餐桌上琳琅满目的美味,更是“情不自禁”了。胃胀、恶心、呕吐、便秘等等就都不请自来。因此,准妈妈如赴饭局,一定要注意节制,避免暴饮暴食,不要吃太多主食或甜食;饮食要少油、低盐,多吃蔬菜,吃水果也要适量。

孕妇营养食谱

孕妇在怀孕期间,需要有意识补充的养分大致有以下三类。

1、天然钙质:可避免妈妈钙质流失、骨质疏松,并且提供给宝宝成长骨骼所需。

2、高蛋白质:提供宝宝成长肌肉及内脏所需。

3、大量蔬菜:每日须摄取三大盘蔬菜,来提高妈妈的代谢力,以便宝宝充分吸收成长所需的养份。

 

孕妇每日食物摄入量

食物

摄入量

备注

米、面主食

400~500g

其中包括小米、玉米和麦片、红薯

新鲜蔬菜

500g

以绿叶蔬菜为主,最好保证一个番茄、一根黄瓜

鱼、肉、鸡、鸭

共300g

经常轮换吃

鸡蛋

1~2个

也可以吃鸭蛋、鹌鹑蛋

黑麻油或植物油

30~40g

少吃猪油和油腻、油炸的食物

豆类

50~100g

推荐黄豆、黑豆、红豆等

水果

250g

推荐猕猴桃、柚子、苹果少吃甘蔗、西瓜、香蕉、荔枝等

高钙低脂牛奶或奶粉

250ml

28周以后每日500ml

一日三餐都吃好

提倡孕妇坚持“三二一饮食原则”若把一天的份量当作六份,早餐吃三份,午餐吃二份,晚餐少吃,只吃一份。

早餐 一天中最精彩的一餐

早餐最好改为干饭,粗粮更佳,这样可以加强新陈代谢,胎儿可以吸收到更多营养。菜色以肉类为主,为避免吃腻,可以猪牛鸡羊各种肉类交叉食用。

午餐  鱼肉贝类主打的“轻”午餐

午餐以鱼、贝类等海鲜为主,但避免食用海鲜中的虾、蟹、生鱼片等,以免引起内分泌、激素失调,及胎儿过敏体质等。鱼要换不同种鱼,如鲫鱼、青鱼等,以蒸或煮为主,避免炒或煎,以减少油脂的摄入。

晚餐  只要营养不要负担

晚餐要吃易消化、少油腻的食物,如贝类、粥、蔬菜等,要尽量在6点半前进食,少吃宵夜,尤其不要在晚间喝牛奶,因为一方面摄入水分太多造成起夜多,影响睡眠,另一方面,会产生胀气,而且太晚进食胃肠无法休息,会导致“早孕反应”加重。

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【广禾堂专家】

郑丽蕾:中医师&明星调理师

中医师、广禾堂资深养胎坐月子调理师,从事孕产事业7年。上海中医药大学中医临床专业,在医院服务期间主要从事中医内科和中医妇科,对女性常见病症如月子病等调理有一定经验。是董洁、孙俪、李菁菁、罗海琼等多位明星的调理顾问。

 

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