对于宝宝,秋天是添加辅食加强营养,贴秋膘的好季节。下面就由小编介绍一款能让宝宝补充各种微量素、美味可口的营养餐——辅食羹汤的制作方法给妈妈们吧。
11-12个月宝宝辅助食品
汤羹类——
番茄面包鸡蛋汤(适合11个月以上)
原料:番茄1/2个,鸡蛋1个,高汤100克,面包2/3,盐少许。
做法:用开水烫番茄,去皮切小三角形,备用。鸡蛋磕开,打入碗中,加盐调匀备用。在小锅里加入水(或高汤)和备用的番茄,水开后,将面包撕成小粒加入小锅中,煮3分钟,再将鸡蛋加入锅中,甩出漂亮的鸡蛋花,接着煮2分钟,至面包片软烂即可。
营养秘诀:此汤味咸甜,能为宝宝提供丰富的碳水化合物、多种维生素、蛋白质以及多种微量素,对宝宝身体发育很有好处。
香甜翡翠汤(适合12个月以上)
原料:香菇1朵,鸡肉20克,豆腐20克,西兰花10克,鸡蛋1个,高汤100克,盐少许。
做法:香菇洗净切细丝,鸡肉切粒,豆腐冲洗后,用勺背压成豆腐泥,西兰花洗净,用热水烫熟后切碎。生鸡蛋打散搅拌均匀,高汤加水煮开后,下入香菇丝和鸡肉粒,再次煮开后,一次下入豆腐泥、西兰花和蛋液,焖煮3分钟左右,加少许盐调味即可。
营养秘诀:香菇中含有香菇素、胆碱、亚油酸、香菇多糖及30多种酶,对宝宝脑功能的正常发挥有重要的促进作用,并可预防甲肝。
总结:上述就是宝宝辅食适合秋季吃的汤羹类辅食的介绍,现在应该是有了解了吧,家长们对于孩子护理饮食是一定要重视的,小编希望本文对您有帮助,希望每个孩子都能健康。