幼儿园伙食不够丰富？家长如何补

白领妈妈虽然忙碌，也千万别忽视了正在上幼儿园的宝宝。实际上，幼儿园中的饮食往往不够丰富，长期下去会造成宝宝营养不良。那么，妈咪们应该额外烹饪哪些美食为宝宝补充营养呢?下面就先带各位妈咪去幼儿园探个究竟。

幼儿园的饮食

四类食物 孩子在幼儿园吃不足

食物1：奶类

奶类可以给宝宝提供优质蛋白质和充足的钙，宝宝一天的需要量在200-300毫升。不过，幼儿园里并不是三餐都能喝到奶的，一般幼儿园会在上午加餐牛奶，下午加餐水果。这样宝宝一天在幼儿园只能喝到全天所需要奶量的一半。

食物2：水产品

现在过敏体质的宝宝越来越多，所以容易致敏的食物(比如水产海鲜)幼儿园很少会吃到。幼儿园很少安排吃水产品，即使吃可能只是吃带鱼、虾这样好处理掉刺或没有刺的。而水产品富含优质的蛋白质和帮助宝宝大脑发育的DHA，还有促进宝宝生长发育不可缺少的锌元素。

食物3：全蛋

鸡蛋可以供给宝宝优质的蛋白质和大量生长发育必不可少的胆固醇。幼儿园是集体进餐的，让宝宝吃全蛋不好做到，所以宝宝能在幼儿园吃到蛋，但是很少吃到全蛋，这样宝宝吃到的蛋量就会有多有少，老师盛的多就吃得多，盛的少就吃得少，宝宝吃到的量就没有保证了。

食物4：肉类

这里并不是说幼儿园不给宝宝吃肉。按规定动物蛋白只需要满足全天蛋白质的30%就可以了，但是肉类食材价格高，处理起来又繁琐，当然供给量就少了些。所以我们看幼儿园的食谱，肉丝、肉丁见到的多，做成馅也是菜肉包。另外，幼儿园很难提供给宝宝价格昂贵的全瘦肉，一给吃肥肉，宝宝就会产生排斥感，因为妈妈自己在家不做肥肉，长久下去宝宝也不愿意吃肥肉了。幼儿园里集体吃饭不像家里有妈咪盯着吃饭，宝宝能少吃就少吃了。

幼儿园饮食缺少的营养

保证充足营养 宝宝在家怎样吃?

宝宝进入幼儿园后，很多妈咪顿时感到万事大吉，认为宝宝的一切饮食起居都不必再操心，宝宝回家不想吃晚饭也很正常。不过，有一点妈咪们不知道的是，按照相关的规定日托提供餐点的总能量不能低于全天总能量的80%，动物蛋白不低于全天蛋白质的30%，加上植物蛋白，蛋白质的总供给不能低于全天需求的50%，维生素和矿物质不能低于全天需求的75%。这样推算下来，从17点离园到宝宝入睡之前，宝宝要吃到全天能量的20%、蛋白质的50%以及维生素和矿物质的25%。况且有的幼儿园提供的餐点营养往往还没有达到相关的规定，这样看来，宝宝的晚餐就格外关键了。那么，妈咪们应该怎样安排晚餐，才能保证宝宝一天的营养呢?

TIPS1：一餐一奶要保证

宝宝回家一定要吃一顿正餐，量要达到大人晚餐的一半，也就是说大人吃两小碗饭，宝宝要吃一小碗饭。进餐时间和宝宝上一顿的时间间隔在3-4小时比较合适。另外，牛奶里的色氨酸能帮助睡眠，所以加奶的时间可以安排在睡前，量在100-200毫升比较合适。

TIPS2：提供瘦肉和鸡蛋

既然在幼儿园吃到的肉和蛋可能不足，那么在家的晚餐就一定要保证天天有肉和蛋了。有的妈妈可能会担心晚餐吃太多肉类和蛋宝宝会消化不了，实际上，宝宝的生长发育需要肉中的优质蛋白和血红蛋白铁，而幼儿园里能提供的又只有全天蛋白质需要量的一半，所以晚餐吃肉和蛋是在补充宝宝幼儿食物的不足，适量吃不会造成消化不良。

TIPS3：每周至少吃一次水产品

既然幼儿园里吃到的水产品不足，那么家里就要每周至少吃一次水产品了。当然为了安全起见，应给宝宝吃刺少的鱼比如龙利鱼、鳕鱼、桂鱼。

如何补充营养

水产品烹饪小妙招：

1、妈咪要注意一类海鱼如金枪鱼、沙丁鱼、三文鱼，青皮红肉，如果加热时间不够长或者不新鲜都可能造成组胺中毒。所以，吃这类鱼一定要选新鲜的，然后充分加热。

2、在给宝宝食用鲜虾时，建议把虾去头之后再做，因为重金属都蓄积在虾头中。

TIPS4：零食要吃最天然

健康的天然零食也可以为宝宝补充营养，所以宝宝回家后可以吃些零食作为矿物质和维生素的补充。小编推荐各种新鲜天然的蔬菜瓜果、不加糖的鲜榨果蔬汁、红薯、煮玉米、坚果类。当然那些过度加工含有太多食品添加剂的零食就属于限制级的零食，尽量少给宝宝吃或者不吃，这些食物包括：膨化食品、巧克力派、糖果、炸鸡块、炸鸡翅、奶油夹心饼干、方便面、奶油蛋糕、水果罐头、果脯、蜜枣脯、全脂或低脂炼乳、炸薯片和炸薯条、高糖分汽水或可乐等碳酸饮料、较甜的雪糕、冰激凌等。

TIPS5：周末也要同步调

好多宝宝会在周一生病，就是因为周末两天的生活规律和幼儿园不一致，上午睡懒觉没有吃早饭，其他几餐跟着大人吃。另外，吃的口味也和幼儿园不一致，要么家长忙，工作日天天凑合，周末接着凑合，吃得单调;要么出去赴宴或者到餐厅改善伙食，暴饮暴食吃得口味重还不好消化。加上周末很难保证午睡，就进一步打破了宝宝的生活常规。所以，即使是周末也要和幼儿园的规律一致，宝宝的身体才会好。